Салат с черносливом и курицей: пальчики оближете

Салат с курицей, яблоком и черносливом – отличный вариант просто, а главное вкусного салата как к обыденному столу, так и к праздничному.

Читайте также Рецепт крем-сыра, вкуснее магазинного

Даже если вы не любите чернослив в выпечке или других блюдах, в этом салате он очень уместен и дополняет вкусы других ингредиентов. Чернослив не чувствуется агрессивно, как в других блюдах.

Рецепт салата с черносливом и курицей.

• Время: 40 минут
• Порции: 4

Ингредиенты:
– 100 граммов куриного филе;
– 1 – 2 яблока;
– 80 граммов твердого сыра;
– 50 граммов вяленого чернослива;
– 30 граммов грецких орехов;
– 3 зубчика чеснока;
– майонез;
– соль;
– черный молотый перец.

Приготовление:

• Выкладываем в салатник ингредиенты слоями:
• Отвариваем и нарезаем произвольными кусками курицу. Выжимаем чеснок и измельченные орехи.
• Поверх делаем сеточку из майонеза;
• Выкладываем очищенное и нарезанное кубиками яблоко, сетка из майонеза.

• Далее измельченный чернослив и немного измельченных орехов, снова сетка из майонеза.
• Посыпаем натертым на мелкую терку жестким сыром, можно добавить слой майонеза между ингредиентами.
• Украшаем зеленью, черносливом или орехами.
• Можно сразу подавать на стол, или оставить настояться. Салат не нужно трамбовать, чтобы он получился нежным, а не ушибленным.

Приятного тебе аппетита!