Не только оливье или шуба: как приготовить новогодний салат с тунцом – свекровь потребует рецепт
27 ноября 2023,
20:31
Читати новину українською
Источник:
Fajne gotowanieСреди вкусных и оригинальных блюд, способных украсить новогодний стол, особое место занимают салаты. Закуска с тунцом поразит вас элегантностью и насыщенным вкусом.
Многослойный салат с тунцом – очень простое, но эффектное блюдо. Идеально подходит как закуска для новогоднего стола.
Интересно Попробуете раз – будете готовить всегда: особый рецепт куриных голеней с кукурузой
Рецепт многослойного салата с тунцом
- Время : 30 минут
- Порций : 4
– 6 яиц;
– 250 грамм сыра (гауда);
– 2 банка тунца в собственном соусе;
– 200 грамм салата айсберг;
– 1 большой красный перец;
– 3 столовые ложки майонеза;
– 3 стебля сельдерея;
– зеленый лук для украшения;
– соль, перец для вкуса.
Приготовление:
- Сварите яйца вкрутую.
- Затем остудите их, очистите от скорлупы и разрежьте пополам.
- С помощью ложки отделите желтки от белков. Старайтесь делать это очень аккуратно, чтобы не повредить яйцо.
- С помощью крупной терки раздельно натрите яичный белок в отдельную миску. Затем то же следует сделать с желтками.
- Листья салата промойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите на дно посуды так, чтобы они покрыли все дно.
- Посыпьте салат тертым яичным белком, чтобы создать еще один слой. Приправьте их щепоткой соли и перца.
- Слейте тунец и разомните его вилкой, а затем выложите в блюдо поверх яичных белков.
- Сельдерей помойте и нарежьте полумесяцами.
- Выложите подготовленные кусочки на слой тунца.
- С помощью крупной терки натрите сыр прямо на слой сельдерея.
- Тертые желтки посолите и поперчите и выложите следующим слоем в блюдо.
- Перец тщательно вымойте и нашинкуйте небольшими кубиками. Поместите его в желточный слой.
- Ложкой аккуратно нанесите майонез на слой перца. Н
- а завершение разгладьте полученный слой маленькой ложечкой, чтобы он выглядел эстетично.
- Зеленый лук помойте и мелко нашинкуйте.
- Сбрызните слоем майонеза.
- Подавайте салат лучше в прозрачной пиале, чтобы были видны все слои.