Салаты на Китайский Новый Год 2023: простые домашние рецепты

Мы выбрали три рецепта бюджетных и одновременно вкусных салатов, на приготовление которых вам нужно всего 30 минут.

Читайте также Три творожные закуски на Китайский Новый Год 2023

Они легки в приготовлении, домашние и понравятся буквально всем: с крабовыми палочками, без мяса только с овощами и курицей и виноградом. Выбирайте тот, который больше всего понравился, или готовьте все три.

Салат с крабовыми палочками

• Время: 30 минут
• Порции: 4

Ингредиенты:
– 200 граммов крабовых палочек;
– 250 граммов консервированной кукурузы;
– 3 отварных куриных яйца;
– 2 огурца;
– 100 граммов отварного риса;
– 1 репчатый лук;
– соль;
– черный молотый перец;
– майонез.

Приготовление:

• Крабовые палочки, огурцы, яйца и лук нарезаем произвольными кусочками и перекладываем в миску.

Салат с крабовыми палочками / Фото из личного архива Юлии Симончук

• Добавляем сюда кукурузу, предварительно вареный рис, майонез, соль, перец и перемешиваем.

Приятного тебе аппетита!

Салат с шампиньонами и зеленым горошком

• Время: 30 минут
• Порции: 4

Ингредиенты:
– 250 – 300 граммов шампиньонов;
– 1 репчатый лук;
– 1 морковь;
– 100 граммов консервированного зеленого горошка;
– 2 – 3 столовые ложки майонеза;
– 3 – 4 столовых ложки масла;
– зелень;
– соль;
– черный молотый перец.

Приготовление:

• Лук мелко нарезаем кубиками, морковь натираем на терку и смешиваем их. Обжариваем на сковороде с растительным маслом.
• Отдельно обжариваем мелко нарезанные грибы до готовности. Сцеживаем лишнее масло, если таковое будет.

Салат овощной / Фото из личного архива Юлии Симончук

• Смешиваем обжаренную морковь с луком, грибами, добавляем горошек, майонез и перемешиваем.
• Сдабриваем специями, добавляем мелко нарезанную зелень. Лучше всего вымешивать салат за несколько минут перед подачей и еще перед этим охладить в холодильнике.

Приятного тебе аппетита!

Салат с виноградом и курицей

• Время: 30 минут
• Порции: 4

Ингредиенты:
– 1 отварное куриное филе;
– 100 граммов сыра фета или брынзы;
– 3 отварных куриных яйца;
– 1 сладкий перец;
– 150 – 200 граммов винограда;
– майонез;
– соль;
– черный молотый перец;
– зелень.

Приготовление:

• Отварное куриное мясо нарезаем небольшими кусками. Так же яйца, сладкий перец, творог.

Салат с виноградом и курицей / Фото из личного архива Юлии Симончук

• Виноград разрезаем пополам, если велик.
• Все смешиваем, добавляем майонез со специями и заправляем салат.

Вкушаем!