Это лучший вкус сезона: рецепт малинового мороженого всего из 4 ингредиентов

Когда на улице жара, спасти может только мороженое или прохладный десерт. Почему бы не воспользоваться таким подарком природы, как малина и не насладиться особым вкусом лета?

Читайте также Вкусно вместе с "Бащинским": готовим летние салаты для идеального обеда или ужина

Не стоит беспокоиться о сложности – несколько ингредиентах, простых кулинарных трюках – вот и все, что нужно для успеха.

Рецепт домашнего малинового мороженого

Время: 30 минту + время на застывание

Порций: 4

Ингредиенты:

– 100 грамм малины;
– 150 грамм питьевого ванильного йогурта;
– 75 малинового желе (порошок);
– 250 миллилитров кипятка.

Приготовление:

• В глубокой миске смешиваем кипяток с желе. Ставим в холодильник на 2 часа.
• Малину перетираем через сито.
• Взбиваем малину с йогуртом в блендере.
• Добавляем кусочки желе и еще раз взбиваем, но так, чтобы остались кристаллы желейные.
• Разливаем массу в удобную форму для мороженого или льда.
• Ставим на ночь в морозильную камеру.