Подходит ко всему: рецепт "зеленого масла", на который нужно всего 5 минут

Источник:

noviydoctor

"Зеленое масло" – это не просто вкусная намазка на хлеб. Оно может дополнить любое блюдо и придать ему новый вкусовой колорит.

Гармоничное сочетание масла и зелени – это отличное дополнение к пасте, стейков, картофеля, овощей, рыбы и даже обычного хлеба. Несколько минут – и это блюдо уже ждет своего часа в вашем холодильнике.

Интересно Кому нельзя пить кофе: для кого важны эти ограничения

Рецепт "зеленого масла"

Время: 10 минут

Порций: 1

Ингредиенты:
– 1 стакан свежей зелени;
– несколько зубчиков чеснока;
– чайная ложка лимонного сока;
– 250 грамм сливочного масла комнатной температуры;
– соль и перец по вкусу.

Приготовление:

В большой миске смешиваем все ингредиенты.
Чтобы масса получилась однородной, лучше всего использовать блендер, или же сделать это вручную.
Выкладываем масло на кусок пергамента или пищевой пленки.
Формируем цилиндрическую форму и хорошо скручиваем концы.
Масло можно использовать сразу, или же поставить на час в холодильник или 30 минут в морозильную камеру, чтобы оно затвердело.

Приятного аппетита!

Надо ли варить сардельки: есть однозначный ответ.