Семейный рецепт творожной пасхи от Ольги Мартыновской

27 апреля 2021, 19:45
Читати новину українською
Автор: Евгения Тугушева

Источник:

инстаграм Ольги Мартыновской

Ольга Мартыновская поделилась с поклонниками в инстаграм семейным рецептом домашней пасхи, которую готовила ее бабушка. Обязательно попробуйте.

Судья кулинарного шоу "МастерШеф" Ольга Мартыновская предлагает приготовить творожную пасху в мультиварке. Ароматная, нежная, ароматная, которая понравится детям и взрослым.

Читайте также Рецепт творожной пасхи без дрожжей с ягодной глазурью от Лизы Глинской

Рецепт творожной пасхи

Ингредиенты:
– 800 граммов домашнего творога;
– 100 граммов мягкого сливочного масла 82%;
– 100 граммов сахара (сахарной пудры);
– 200 граммов сгущенного молока 2,5-3,2%;
– 80 граммов кукурузного крахмала;
– 800 граммов сметаны 15-20%;
– 5 яиц;
– 1 апельсин (цедра);
– 200 граммов цукатов или изюма.
  1. Творог пропустите творог через сито.
  2. В миске взбейте миксером сливочное масло с сахарной пудрой, добавьте яйца, кукурузный крахмал, творог, цедру, сметану, сгущенное молоко, перемешайте до однородной консистенции.
  3. Выложите тесто в мультиварку, отправьте запекаться при температуре 160 градусов в течение 1,5 часа. Выключите, оставьте еще на 1-1,5 часа.
  4. Достаньте форму, оставьте для охлаждения на ночь.
  5. Выложите на тарелку, задекорируйте. Приятного аппетита!

Рецепт творожной пасхи от Ольги Мартыновской в ​​видео: