Такой вкуснятины вы еще не пробовали: рецепт маринада для шашлыка из киви

Мясо получится невероятно мягким. Обязательно воплотите в жизнь этот рецепт.

Стоит попробовать Чтобы был вкусный и ароматный: как правильно замариновать шашлык

Маринад для шашлыка из киви

• Время: 1 час
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 1 килограмм свиного ошейка;
– 2 луковицы;
– 2 киви;
– 2 томата;
– соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление:

1. Мясо помойте, обсушите и нарежьте средними кубиками. Киви почистьте и мелко нарежьте.
2. Соедините кусочки свинины и киви, специи, посолите, поперчите и перемешайте. Поставьте в холодильник на 30 минут.
3. Лук почистьте и нарежьте кольцами шириной 5 миллиметров. Помидоры помойте, обсушите и нарежьте кружочками шириной 1 сантиметр.
4. Нанижите на шампуры поочередно свинину, лук и помидоры. Жарьте на горячих углях, периодически переворачивая, 20 – 30 минут. Готовый шашлык сразу же подавайте к столу.

Понравился рецепт? Узнайте, как приготовить вкусный домашний кетчуп к шашлыку.