Дети будут довольны: готовим шоколадные бомбочки с нутелой

Рыхлые, сладкие булочки с шоколадной пастой прекрасно подойдут к завтраку или на перекус. От них просто бесятся дети, ведь это настоящее наслаждение.

Читайте также Котлеты с грибами или фрикадельки с овощами: блюда из куриного фарша, которые придутся по вкусу каждому

По рецепту украинского шеф-повара колумбийского происхождения Эктора Хименеса-Браво шоколадные бомбочки выйдут с первого раза.

Рецепт шоколадных бомбочек

• Время: 1 – 2 часа
• Порции: 10 – 12 штук

Ингредиенты:
– 200 граммов молока;
– сахар;
– 7 граммов сухих дрожжей;
– 2 яйца и желток для смазки;
– 550 граммов муки;
– 75 граммов масла;
– 300 граммов нутели;
– сахарная пудра для посыпки.

Приготовление:

• Разогреваем духовку до 180 градусов.
• Замешиваем дрожжевое тесто: соединяем теплое молоко, сахар, дрожжи и яйца. Перемешиваем венчиком.
• Выбиваем яйца, высыпаем муку, масло и замешиваем однородное тесто.

• Раскатываем его в слой и вырезаем стаканом кружочки.
• Начиняем шоколадной пастой, защипываем края и выкладываем на противень.
• Смазываем пирожки желтком и отправляем выпекаться в духовку до готовности.

Приятного аппетита!