Пухкі, солодкі булочки з шоколадною пастою чудово підійдуть до сніданку чи на перекус. Від них просто шаленіють діти, адже це справжня насолода.

Читайте також Котлети з грибами чи фрикадельки з овочами: страви з курячого фаршу, які посмакують кожному

За рецептом українського шеф-кухаря колумбійського походження Ектора Хіменеса-Браво, шоколадні бомбочки вийдуть з першого разу.

Рецепт шоколадних бомбочок

  • Час: 1 – 2 години
  • Порції: 10 – 12 штук

Приготування:

  • Розігріваємо духовку до 180 градусів.
  • Замішуємо дріжджове тісто: з'єднуємо тепле молоко, цукор, дріжджі та яйця. Перемішуємо вінчиком.
  • Вибиваємо яйця, висипаємо борошно, олію та замішуємо однорідне тісто.
  • Розкачуємо його в шар та вирізаємо склянкою кружечки.
  • Начиняємо шоколадною пастою, защипаємо краї та викладаємо на деко.
  • Змащуємо пиріжки жовтком та відправляємо випікатися в духовку до готовності.

Смачного!