Шоколада много не бывает: как приготовить брауни с тремя видами сладостей

Источник:

burczymiwbrzuchu

Брауни – это десерт, от которого просто невозможно отказаться. Шоколадный вкус покоряет с первого укуса, тем более, когда его доза утроена!

На первый взгляд кажется, что сочетать в брауни черный, молочный и белый шоколад – очень авантюрная идея, ведь тесто может получиться не только слишком сладким, но и без ярко выраженного вкуса. Не стоит спешить с выводами до того, как попробуете, ведь вполне возможно, что вас ждет настоящий шоколадный рай!

Кстати Как быстро приготовить аппетитную курочку: 3 рецепта на сковороде и в духовке

Рецепт брауни с тремя видами шоколада

Время: 30 минут

Порций: 2

Тройное наслаждение / Фото burczymiwbrzuchu

Ингредиенты:

150 грамм черного шоколада;
150 грамм сливочного масла;
120 грамм сахара;
150 грамм муки;
2 яйца;
щепотка соли;
50 грамм молочного шоколада;
100 грамм белого шоколада;
2 столовых ложки какао.

Приготовление:

Черный шоколад и масло топим на водяной бане. Тщательно перемешиваем массу и даем остыть.
Яйца взбиваем с сахаром. Вливаем в них растопленную массу и продолжаем сбивать. Затем добавляем муку и соль. Хорошо сбиваем до однородности. В конце добавляем кубики белого шоколада.
Выстилаем форму пергаментной бумагой, смазываем маслом и выливаем тесто.
Выпекаем брауни примерно 15 минут при 180 градусах, время можно регулировать в соответствии с любимой консистенцией.
Топим молочный шоколад и поливаем брауни.

Приятного аппетита!