Шоколадный торт без сахара: рецепт полезного десерта от тренера

Шоколадный торт по рецепту тренера Натальи Савюк можно употреблять на правильном питании и соблюдая диету, ведь в его состав входят только полезные ингредиенты.

Читайте также Рецепт постного тыквенного кекса с финиками от кондитера Лизы Глинской

Выбирайте для приготовления торта рисовую муку, черный шоколад, и ваша фигура не пострадает от этого сладкого вкуса.

Рецепт шоколадного торта

КБЖУ на 100 граммов 117/5/3/17

Ингредиенты для теста:
– 1 куриное яйцо;
– 1 белок;
– 200 мл кефира 1%;
– 100 г муки;
– ½ ч. л разрыхлителя;
– 10 г какао;
– 1/3 ч. л кофе.
Для крема:
– 250 мл молока;
– 10 г какао;
_ 7 г кукурузного крахмала;
– 5 г заменителя сахара.

1. Смешайте все ингредиенты для теста, перемешайте их до однородной массы.
2. Обжарьте лепешки на сухой сковородке с двух сторон.
3. В кастрюле с толстым дном смешайте все ингредиенты для крема и варите смесь до закипания.
4. Охладите крем.
5. Соберите торт чередуя коржи и крем. Задекорируйте шоколадный торт ягодами и подавайте к столу. Приятного аппетита!⠀