Сэндвич с мясом: идеальный завтрак на скорую руку

Украинский шеф-повар Николай Люлько поделился с читателями рецептом вкусного и сытного завтрака, который вы легко можете приготовить дома.

Читайте также Звездные гости и известные бренд-шефы: кто стал первым участником нового кулинарного кастинг-шоу

Таким оригинальным и изысканным завтраком вы удивите каждого, кому посчастливится его отведать.

Сэндвич с мясом

• Время: 20 минут
• Порции: 1

Ингредиенты:
– 150 граммов булки;
– 150 граммов мяса;
– 60 граммов лука;
– 30 граммов сливочного масла;
– 80 граммов грибов;
– 10 граммов базилика;
– 30 граммов томата;
– 4 ломтика сыра чедер.

Приготовление:

• Разогреваем сковороду со сливочным маслом и обжариваем на ней нарезанный кубиком лук. Добавляем нарезанные произвольными кусочками грибы и добавляем любимые специи.
• Мясо, лучше выбрать телятину, нарезаем тонкой соломкой и обжариваем на гриле или на сковороде с маслом.

• Разрезаем булку пополам и обжариваем до румяной корочки, поливаем базиликом и выкладываем сверху кусочки мяса.
• На грибы выкладываем ломтики сыра и жарим не переворачивая, пока он не растопится. Выкладываем на мясо.
• Сверху прибавляем кольца томатов, листики зелени и накрываем другой половиной булки.

Пусть вкушает!