Продукты полетят на мусор: за сколько часов без света еда начнет портиться в холодильнике
- Холодильник может сохранять продукты безопасными до 4 часов без электроэнергии, а полная морозильная камера – до 48 часов, если дверца остается закрытой.
- Мед считается единственной пищей, которая никогда не испортится из-за его особой химии и процесса производства пчелами.
Отключения света уже давно стали частью будней украинцев – кто-то к ним привык, а кто-то все еще каждый раз переживает, не испортится ли еда в холодильнике. Важно знать простые правила, которые помогут сохранить продукты и избежать лишних потерь.
Холодильник может держать холод дольше, чем кажется, если придерживаться нескольких простых правил, сообщает 24 Канал со ссылкой на food safety. Эти знания особенно полезны сейчас, когда свет может исчезнуть в любой момент.
Интересно Начало дня должно быть вкусным: омлет с ветчиной, в который можно влюбиться
Как долго может работать холодильник без света?
Холодильник будет сохранять продукты безопасными до 4 часов во время отключения электроэнергии. Полная морозильная камера может поддерживать температуру примерно 48 часов, если дверца остается закрытой.
Как обращаться с холодильником, когда исчез свет / Фото unsplash
Держите дверцу холодильника и морозильной камеры как можно дольше закрытыми, чтобы поддерживать низкую температуру. Съешьте охлажденные скоропортящиеся продукты, такие как мясо, птица, рыба, яйца и остатки пищи.
Выбрасывайте любые продукты, которые вызывают подозрение – испорченные, заплесневелые или те, имеющие неприятный вид или запах.
Существует ли продукт, который никогда не портится?
Мед называют единственным "вечным продуктом". Все благодаря его особой химии и труда пчел, пишет dailylaboratories.
Нектар из цветов смешивается с ферментами внутри пчел, что меняет состав нектара и расщепляет его на простые сахара, которые откладываются в соты.
Как подготовиться к блэкаутам?
Сделайте запасы продуктов, о свежести которых вам не придется беспокоиться.
А еще соберите рецепты вкусностей, которые можно приготовить за считанные минуты.