Вы удивитесь: узнайте, на сколько выросла цена кулича в 2024 году

Также выросла цена кулича в магазинах, сообщает Вкусно 24. В частности, на это повлияла война, которую развязала Россия против Украины.

Будет вкусно Польза в каждом кусочке: 5 идей сказочных завтраков с морепродуктами

На сколько выросла цена кулича

Домашняя пасха готовится примерно по следующему рецепту:

• 700 граммов муки,
• 6 яиц,
• 150 граммов сливочного масла,
• 300 граммов молока,
• 400 граммов сахара,
• 40 граммов дрожжей,
• 200 граммов изюма.

Если готовить ее по этому рецепту, то килограмм будет стоить 179,8 гривны. Это на 5,8% превышает стоимость кулича 2023 года, которая составляла 169,88 гривны.

Такое относительно незначительное подорожание символа украинской Пасхи обусловлено ощутимым снижением цен на:

• яйца – почти на 30%,
• сахар – 15%,
• муку – 5%.

Пасха стала стоить дороже / Фото Unsplash

Однако другие составляющие кулича подорожали:

• масло сливочное – на 16,4%,
• молоко – 13,6%,
• дрожжи – 9,6%,
• изюм – 15,6%,

В магазинах и супермаркетах готовый кулич обойдется дороже, ведь его цена зависит от составляющих и отделки выпечки.

"Рост стоимости пасхальной корзины однозначно вызван последствиями военных действий – существенными денежными и материальными потерями отечественной экономики и украинских семей, сокращением производства, подорожанием энергоносителей, осложнениями внутреннего перемещения продукции, неопределенностью многих людей даже в ближайших планах", – объяснил директор Национального научного центра "Институт аграрной экономики", академик НААН Юрий Лупенко.

Рост цен на пасхальный кулич в 2024 году / Инфографика 24 Канала