Татьяна Литвинова рассказывает как приготовить запеченную скумбрию. В маринад добавьте апельсиновый сок, цедру, горчицу и специи.

Читайте также Три самых вкусных маринада для курицы: рецепты для шашлыка на природе

Запеченная скумбрия в фольге

  1. Для приготовления маринада помойте апельсин, выжмите сок, натрите цедру, выложите в миску, добавьте соль, горчицу, специи, перемешайте.
  2. Помойте рыбу, очистите, разделите пополам.
  3. Окуните филе рыбы в маринад, оставьте на 15-20 минут.
  4. Заверните рыбу в фольгу, выложите на уголь. Готовьте в течение 10 минут.
  5. Выложите на тарелку. Приятного аппетита!

Запеченная скумбрия в фольге – рецепт от Тани Литвиновой в видео: