Скумбрия запеченная в фольге: простой рецепт от Тани Литвиновой

11 мая 2021, 21:45
Читати новину українською

Таня Литвинова поделилась рецептом запеченной рыбы в фольге на углях, которую можно приготовить в течение десяти минут. Обязательно попробуйте.

Татьяна Литвинова рассказывает как приготовить запеченную скумбрию. В маринад добавьте апельсиновый сок, цедру, горчицу и специи.

Читайте также Три самых вкусных маринада для курицы: рецепты для шашлыка на природе

Запеченная скумбрия в фольге

Ингредиенты:
– 1/2 апельсина (сок);
– 2 рыбы (скумбрия);
– 1/2 чайной ложки цедры апельсина;
– 1 чайная ложка соли;
– 1 столовая ложка горчицы;
– соль;
– специи.
  1. Для приготовления маринада помойте апельсин, выжмите сок, натрите цедру, выложите в миску, добавьте соль, горчицу, специи, перемешайте.
  2. Помойте рыбу, очистите, разделите пополам.
  3. Окуните филе рыбы в маринад, оставьте на 15-20 минут.
  4. Заверните рыбу в фольгу, выложите на уголь. Готовьте в течение 10 минут.
  5. Выложите на тарелку. Приятного аппетита!

Запеченная скумбрия в фольге – рецепт от Тани Литвиновой в видео: