Скумбрия запеченная в фольге: простой рецепт от Тани Литвиновой

Источник:

Таня Литвинова поделилась рецептом запеченной рыбы в фольге на углях, которую можно приготовить в течение десяти минут. Обязательно попробуйте.

Татьяна Литвинова рассказывает как приготовить запеченную скумбрию. В маринад добавьте апельсиновый сок, цедру, горчицу и специи.

Запеченная скумбрия в фольге

Ингредиенты:
– 1/2 апельсина (сок);
– 2 рыбы (скумбрия);
– 1/2 чайной ложки цедры апельсина;
– 1 чайная ложка соли;
– 1 столовая ложка горчицы;
– соль;
– специи.

Для приготовления маринада помойте апельсин, выжмите сок, натрите цедру, выложите в миску, добавьте соль, горчицу, специи, перемешайте.
Помойте рыбу, очистите, разделите пополам.
Окуните филе рыбы в маринад, оставьте на 15-20 минут.
Заверните рыбу в фольгу, выложите на уголь. Готовьте в течение 10 минут.
Выложите на тарелку. Приятного аппетита!

Запеченная скумбрия в фольге – рецепт от Тани Литвиновой в видео: