Как будто из элитной кондитерской: как приготовить слойку с вишнями

Вишню добавляют в торты, запеканки, пирожки, а еще она прекрасно сочетается со слоеным тестом. Воспользуйтесь рецептом, который представлен ниже, и всего за несколько минут приготовления на вашем столе будет ножка выпечка как из дорогой кондитерской.

К теме Что приготовить из вишни: рецепт простого, однако очень аппетитного торта

Слойка с вишнями

• Время: 1 час
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 300 грамм слоеного теста;
– 300 грамм вишен без косточек;
– 1 столовая ложка пшеничной муки;
– 1 столовая ложка сахара;
– 1 яйцо, взбитое с 1 чайной ложкой молока;
– 1 столовая ложка тростникового сахара.

Приготовление:

1. Смешайте вишни с ложкой муки и сахаром.
2. Разверните слоеное тесто с пекарской бумаги и разделите его на 10 – 12 равных прямоугольников.
3. На половину прямоугольников выложите вишни.
4. В остальных кусочках острым ножом сделайте надрезы.
5. Положите перфорированные прямоугольники поверх фруктовых и хорошо прижмите края, чтобы они склеились.
6. Прижмите вилкой, чтобы создать красивый узор.
7. Выложите сформированное печенье на плоский противень, застеленный бумагой для выпекания.
8. Смажьте их яйцом, взбитым с 1 чайной ложкой молока, и посыпьте тростниковым сахаром.
9. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 18 – 20 минут.
10. Выньте и охладите на решетке.

Приятного аппетита!

Очень вкусно: как приготовить пасту Цезарь.