Сосиски в тесте с сыром: оригинальный рецепт от Лизы Глинской

26 января 2021, 19:21
Читати новину українською

Быстрый, легкий и чрезвычайно вкусный рецепт сосисок в тесте с добавлением сыра можно как давать детям в школу, так и брать с собой на работу.

Источник: инстаграм Лизы Глинской

Любимая сосиска в тесте полюбилась нам еще со школьных лет. Такая аппетитная, в рыхлом дрожжевом тесте – объедение!

Читайте также Как приготовить тонкий лаваш: рецепт теста на сковороде

Елизавета Глинская подготовила рецепт сосисок в тоненьком тесте Фило и с добавлением сыра. Мы уверены, что этот рецепт станет вашим любимым, а дети будут в восторге от собственноручно приготовленных вами вкусностей.

Сосиски в тесте можно готовить и без сыра, но с ним они намного вкуснее. На приготовление быстрой закуски вам необходимо минимум времени, а к процессу можно привлечь ваших детей.

Как приготовить сосиску в тонком тесте

Ингредиенты:
– 200 г теста Фило;
– 200 г твердого сыра;
– 12 сосисок;
– 2-3 яйца;
– 50 г сливочного масла;
– соль.
  1. Натрите сыр на крупной терке. В отдельной миске взбейте яйца вилкой и добавьте немного соли.
  2. Заранее размороженное тесто Фило разрежьте на 6 квадратиков, каждый из них смажьте яичной массой. То же сделайте и с другим листом теста.
  3. Выложите натертый сыр на тесто, на край выложите сосиску и закрутите в трубочку.
  4. Обкачайте сосиску в тесте в яичной массе и выложите на противень.
  5. Выпекайте сосиски в тесте в духовке до золотистой корочки и готовности теста. Приятного аппетита!