Самый вкусный соус к шашлыку за 15 минут: готовим аутентичный "Армянский" с томатами

Он только обогатит вкус и аромат мяса. В то же время, такой соус готовится совсем не долго.

Будет вкусно Когда гости на пороге: как накрыть стол за 15 минут с "Водным Миром"

Соус к шашлыку с томатной пастой

• Время: 15 минут
• Порций: 8

Ингредиенты:
– 200 грамм томатной пасты;
– 200 миллилитров воды;
– 1 луковица;
– 5 зубчиков чеснока;
– 1 пучок кинзы;
– 1 пучок базилика;
– соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Лук почистьте и мелко нашинкуйте или натрите на терке.
2. Базилик и кинзу измельчите, а чеснок пропустите через пресс.
3. Разогрейте сковороду, выложите в нее томатную пасту и вылейте воду.
4. Перемешайте, дождитесь закипания, после чего добавьте нарезанный лук, зелень и чеснок.
5. Посолите, поперчите, перемешайте, 5 минут проварите и подавайте к столу.

Понравился рецепт? Узнайте, как приготовить вкусный салат к шашлыку из капусты.