Салаты и мясо будут невероятными: рецепт знаменитого американского соуса ранч
Источник:
Shuba lifeЗаправка – вкусовая база любого салата. Оливковое масло и специи – далеко не единственная опция, которой стоит всегда пользоваться. К тому же почему бы не приготовить соус, который также подходит и к мясу?
Соус ранч – одно из самых популярных творений американской кухни. Он обладает очень нежным кремовым вкусом и травянистым ароматом, поэтому может быть как заправкой для салата, так и дополнением к сочному мясу.
Актуально Это оценят все: как приготовить для холодца максимально прозрачный бульон
Этот соус создали вблизи звездной Санта-Барбары в Калифорнии, но о стоимости ингредиентов беспокоиться не надо: все они обычно есть в нашем холодильнике.
Рецепт соуса ранч
Время: 35 минут
Порций: 2
Универсальный соус / Фото Food Network
Ингредиенты:
- 230 грамммайонеза;
- 120 грамм сметаны;
- чайная ложка сушеного зеленого лука;
- чайная ложка сушеного укропа;
- 1/4 чайной ложки сушеного чеснока;
- 1/4 чайной ложки лукового порошка;
- щепотка соли и черного перца.
Приготовление:
- Все указанные ингредиенты кладем в миску и хорошо перемешиваем. Это может занять несколько минут, но к процессу следует отнестись ответственно, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Накрываем соус полиэтиленовой плёнкой и оставляем в холодильнике минимум на 30 минут. После этого соусом можно заправлять салат или подавать к мясу.
Приятного аппетита!