Нежные сырники в духовке с кокосовой стружкой по рецепту Лизы Глинской

Источник:

Кондитер Лиза Глинская уверена, что именно этот рецепт домашних сырников понравится вам больше всего, ведь в их состав не входит масло – они готовятся в духовке.

Если вы пристально следите за своей фигурой, рецепт сырников без масла, а по желанию их можно готовить и без сахара, подойдет для вашего рациона.

Кондитер призналась, что читатели уже давно спрашивали ее за этот рецепт. Лиза Глинская обожает готовить сладкие десерты, поэтому айда пробовать новые сырники от кондитера и готовить их вместе.

Рецепт сырников в духовке

Ингредиенты:
– 400 г творога;
– 50 г яйца;
– 120 мл молока;
– 40 г манной крупы;
– щепотка соли;
– 30 г сахара (меда или сладкого сиропа).

Разогрейте духовку до 180 градусов в режиме "Конвекция".
Тщательно перетрите творог через сито, чтобы масса была однородной и без комочков.
В небольшой кастрюле смешайте молоко, сахар и щепотку соли. Нагрейте смесь, добавьте манную крупу и приготовьте до готовности.
Соедините манную кашу с творогом, перемешайте и добавьте яйцо. Еще раз тщательно вымешайте тесто для сырников и сформируйте из него шарики.
Обваляйте шарики в заранее обжаренной в духовке кокосовой стружке и выложите на противень, покрытый слоем пергамента.
Выпекайте сырники в духовке в течение 15 минут.
Готовые сырники охладите и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Рецепт нежных домашних сырников в духовке – видео: