27 ноября,
12:49
Десерт, которого всегда мало: как приготовить вкусный творожный кекс без выпечки
Источник:
"Доброта"Аппетитный творожный кекс можно приготовить и без духовки. По этому рецепту выйдет вкуснейший десерт, который понравится всем.
Готовить творожный кекс несложно. У него очень аппетитный вид и невероятный вкус.
Идея для ужина Как готовить говядину быстро и с удовольствием: пошаговые рецепты вкусных блюд
Рецепт творожного кекса без выпечки
- Время: 30 минут + 4 часа в стабилизацию
- Порций: 6
– 500 граммов кисломолочного сыра;
– 120 граммов сгущенки;
– 15 граммов желатина;
– 2 персика.
Приготовление:
- Снимите с персиков шкурку и измельчите их на небольшие кусочки.
- Желатин залейте теплой водой и оставьте для набухания. Далее нагрейте его на водяной бане, пока он не станет редким и однородным.
- К творогу добавьте сгущенку, взбейте миксером до однородной массы, влейте желатин и продолжите взбивание. Не мешкая, положите в эту смесь измельченные персики и перемешайте ложкой.
- В форму для кексов выложите смесь и равномерно разровняйте по всей поверхности, чтобы персики были везде. Поставьте десерт в холодильник на 4 часа.
- Готовый десерт поставьте на большую тарелку верхом вниз и снимите форму. Кексы можно посыпать тертым шоколадом и измельченными орехами.