Отдельный перекус или гарнир – решать вам: теплый салат из картофеля и бекона

Источник:

Еда

Если вы любитель картошки, но пюре уже как-то приелось, приготовьте этот простой и вкусный салат. С беконом и особым луковым соусом он получится вкусным, будто из ресторана.

Теплый салат из картофеля и бекона обогатит ваше осеннее меню. Блюдо довольно сытное, поэтому советуем дополнить его свежей зеленью или овощной нарезкой.

Рецепт теплого салата из картофеля

Время: 45 минут
Порции: 3 – 4

Теплый салат из картофеля / Фото Рецепты

Ингредиенты:
– 900 г картофеля;
– 400 г бекона;
– 1 красная луковица;
– 50 мл белого винного уксуса;
– 50 мл оливкового масла;
– 2 ст. л. сахара,
– 1 ст. л. дижонской горчицы;
– 1 ч. л. соли;
– 30 г петрушки;
– молотый черный перец.

Приготовление:

Очистите и вымойте картофель под проточной водой. Нарежьте грубыми кусочками.