Как приготовить теплый салат со шпинатом и сыром: рецепт Джейми Оливера

Известный английский шеф-повар, ресторатор, автор книг о здоровом питании Джейми Оливер поделился с поклонниками рецептом салата со шпинатом и сыром, который вы легко приготовите дома.

Читайте также Восемь полезных заправок для салатов, которые заменят майонез: рецепты на любой вкус

Рецепт салата

Ингредиенты⁣⁣⁣:
– 20 граммов орехов кешью;
– 1 луковица;
– 2 чайные ложки пасты карри (Роган Джош);
– 100 граммов сыра Панир (или домашний мягкий сыр);
– 200 граммов шпината;
– винный уксус.
– соль, перец.

1. Для приготовления салата помойте шпинат.
2. Очистите от шелухи лук, нарежьте полукольцами.
3. На горячей сковороде обжарьте орехи, измельчите в ступе.
4. Лук обжарьте до золотой корочки, добавьте карри, винный соус, перемешайте, тушите 8 минут.
5. Нарежьте сыр кубиками, выложите на сковороду, добавьте шпинат, орехи, перемешайте, оставьте еще несколько минут. Выложите на тарелку, добавьте соль, перец, украсьте измельченными орехами. Приятного аппетита!

Рецепт салата со шпинатом и сыром от Джейми Оливера в видео: