Відомий англійський шеф-кухар, ресторатор, автор книжок про здорове харчування Джеймі Олівер поділився з шанувальниками рецептом салату зі шпинатом та сиром, який ви легко приготуєте вдома.
Читайте також Вісім корисних заправок для салатів, які замінять майонез: рецепти на будь-який смак
Рецепт салату
- Для приготування салату помийте шпинат.
- Почистіть від лушпиння цибулю, наріжте напівкільцями.
- На гарячій пательні обсмажте горіхи, подрібніть у ступі.
- Цибулю обсмажте до золотої скоринки, додайте карі, винний соус, перемішайте, тушкуйте 8 хвилин.
- Наріжте сир кубиками, викладіть на пательню, додайте шпинат, горіхи, перемішайте, готуйте ще декілька хвилин.
- Викладіть на тарілку, додайте сіль, перець, задекоруйте подрібненими горіхами. Смачного!
Рецепт салату від Джеймі Олівера у відео: