Відомий англійський шеф-кухар, ресторатор, автор книжок про здорове харчування Джеймі Олівер поділився з шанувальниками рецептом салату зі шпинатом та сиром, який ви легко приготуєте вдома.

Читайте також Вісім корисних заправок для салатів, які замінять майонез: рецепти на будь-який смак

Рецепт салату

  1. Для приготування салату помийте шпинат.
  2. Почистіть від лушпиння цибулю, наріжте напівкільцями.
  3. На гарячій пательні обсмажте горіхи, подрібніть у ступі.
  4. Цибулю обсмажте до золотої скоринки, додайте карі, винний соус, перемішайте, тушкуйте 8 хвилин.
  5. Наріжте сир кубиками, викладіть на пательню, додайте шпинат, горіхи, перемішайте, готуйте ще декілька хвилин.
  6. Викладіть на тарілку, додайте сіль, перець, задекоруйте подрібненими горіхами. Смачного!

Рецепт салату від Джеймі Олівера у відео: