Невероятно вкусный торт-салат "Шуба" легкий в приготовлении, а паста из авокадо придает ему совершенного и нового вкуса.

Читайте также Салат за 5 минут: рецепт из свеклы и феты от Лизы Глинской

Чтобы блюдо было еще более полезным и вкусным приготовьте к нему домашний майонез!

Как приготовить торт-салат "Шуба"

  1. Тщательно натрите на грубой терке овощи: картофель, свеклу, яйца.
  2. Нарежьте кубиком красную рыбу и лук.
  3. Для пасты из авокадо смешайте в чаше блендера авокадо, лимонный сок, масло и соль. Перебейте до однородной массы.
  4. Формировать торт-салат будем в формовочном кольце. Выложите первый слой картофеля, смажьте его майонезом.
  5. Следующим слоем выложите красную рыбу и пасту из авокадо.
  6. Далее выложите нарезанный лук, потертое яйцо и снова смажьте майонезом.
  7. Последним слоем торта будет потертая свекла. Смажьте его майонезом и задекорируйте мелко нарезанным зеленым лучком. Оставьте торт настояться несколько часов в холодильнике и подавайте к столу. Приятного аппетита!