Три Новогодних салата без света

В новых реалиях Новогодний стол должен состоять из простых и не сложных блюд. Несколько таких салатов подобрал 24 канала. Их вы с легкостью приготовите даже без света.

Читайте также Куриные нагетсы – блюдо не только для будней, но и для праздника: простые рецепты на Новый год

В перечне три салата с мандаринами, селедкой и курочкой. Выбирайте, какой вам понравился больше, или готовьте все три.

Салат с мандаринами

• Время: 15 минут

Ингредиенты:
- рукола;
- цитрусовые;
- голубой сыр;
- прошуто;
- орешки;
– медовый соус.

Приготовление:

• Выкладываем салат на тарелку. Очищаем и разрезаем мандарины кольцами, выкладываем на рукколу.
• Закручиваем прошуто в рулетики, голубой сыр ломаем руками – добавляем в салат.
• Обжариваем орешки на сухой сковороде в течение 3-5 минут и посыпаем салат.
• В завершение поливаем все редким медом и подаем блюдо к столу.

Пусть вкушает!

Салат с корейской морковью

• Время: 45 – 55 минут
• Порции: 4 – 6

Ингредиенты:
– 1 куриное филе;
– 150 граммов сыра моцарелла;
– 100 граммов корейской моркови;
– 5 штук куриных яиц;
– майонез.

Приготовление:

• Запекаем или отвариваем куриное филе со специями и солью.
• Отвариваем яйца и отделяем желток от белка.
• Натираем сыр и белок на терке. Желток перетираем вилкой.
• Выкладываем все слоями чередуя начинку с майонезом: курица, корейская морковь, яичный белок, желток.
• Отправляем салат в холодильник на 30 минут. Снимаем форму и подаем на стол.

Приятного тебе аппетита!

Салат шуба

• Время: 60 минут
• Порции: 4

Ингредиенты:
– 200 г сельди;
– 4 картофелины;
– 1 большая морковь;
– половина лука;
– 1 большая свекла;
– майонез;
– 4 – 5 куриных яиц.

Приготовление:

• Отвариваем очищенные овощи до готовности. Свеклу можно приобрести уже готовой, или запечь в фольге.
• Сельдь нарезаем кубиками и выкладываем в глубокую салатницу.
• Поверх рыбы выкладываем мелко нарезанный лук и смазываем все майонезом.
• На грубой терке натираем морковь, картофель и свеклу. Разделяем отварные яйца на белки и желтки.
• Выкладываем салат слоями: картофель, морковь, свекла, белок и желток. Каждый из этих слоев обильно смазываем майонезом.

Пусть вкушает!