Тыквенно-апельсиновый пудинг: простой рецепт от Тани Литвиновой

Источник: инстаграм Татьяны Литвиновой

Татьяна Литвинова поделилась с читателями рецептом приготовления тыквенно-апельсинового пудинга. Вкусный десерт, который вы легко приготовите дома.

Читайте также Вкусные оладьи из тыквы: простой рецепт от Тани Литвиновой

Рецепт тыквенно-апельсинового пудинга

Ингредиенты:
– 100 граммов риса "Арбор";
– 100 миллилитров воды;
– 200 миллилитров молока 2,5%;
– 300 граммов запеченной тыквы;
– 1 яйцо;
– 1 апельсин;
– 1 банан;
– ванильный сахар;
– соль,
– мед.

1. Для приготовления пудинга помойте тыкву, очистите от кожуры, разрежьте пополам, заверните в фольгу, отправьте запекаться в духовку на 25-30 минут до готовности при 180 градусов.
2. В кастрюле соедините молоко с кипятком, добавьте рис, варите на маленьком огне до готовности.
3. Помойте, очистите апельсин, натрите на крупной терке цедру, выжмите сок.
4. Очистите от кожуры банан, нарежьте кружочками.
5. Измельчите блендером запеченную тыкву в пюре, добавьте апельсиновый сок, цедру, яйцо, перемешайте до однородной консистенции.
6. Снимите кастрюлю с огня с рисовой кашей, влейте тыквенное пюре, добавьте ванильный сахар, перемешайте.
7. Выложите в тарелку пудинг, добавьте мед, украсьте кружочками банана. Приятного аппетита!

Тыквенно-апельсиновый пудинг от Татьяны Литвиновой в видео: