Джерело: інстаграм Тетяни Литвинової

Тетяна Литвинова поділилась із читачами рецептом приготування​ гарбузово-апельсинового пудингу. Смачний десерт, який ви легко приготуєте вдома.

Читайте також Смачні оладки з гарбуза: простий рецепт від Тані Литвинової

Рецепт гарбузово-апельсинового пудингу

  1. Для приготування пудингу помийте гарбуз, почистіть від шкірки, розріжте навпіл, загорніть у фольгу, відправте запікатись у духовку на 25-30 хвилин до готовності при 180 градусів.
  2. У каструлі з'єднайте молоко з окропом, додайте рис, варіть на маленькому вогні до готовності.
  3. Помийте, почистіть апельсин, натріть на грубій тертці цедру, вичавіть сік.
  4. Почистіть від шкірки банан, наріжте кружальцями.
  5. Подрібніть блендером запечений гарбуз у пюре, додайте апельсиновий сік, цедру, яйце, перемішайте до однорідної консистенції.
  6. Зніміть каструлю з рисовою кашею з вогню, влийте гарбузове пюре, додайте ванільний цукор, перемішайте.
  7. Викладіть у тарілку пудинг, додайте мед, задекоруйте кружальцями банана. Смачного!

Гарбузово-апельсиновий пудинг від Тетяни Литвинової у відео: