Вместо мандаринов внутрь рулета можно поместить киви, апельсины или другой любимый фрукт. Обязательно приготовьте этот десерт без выпекания на праздники – он идеальный и яркий.

Читайте также Три легких блюда азиатской кухни: лапша с куриными бедрами, немы и рис с крылышками

Рецепт фруктового рулета без выпечки

  • Время: 20 минут (2-3 часа на застывание)
  • Порции: 8

Скриншот из видео

Приготовление:
  1. Тщательно измельчите печенье в крошку.
  2. Бананы нарежьте произвольными кусочками и перебейте в пюре.

Скриншот из видео

  1. Смешайте банановое пюре, крошку печенья и какао. Замесите тесто.

Скриншот из видео

  1. Отдельно взбейте миксером сливочный сыр и мед.
  2. Шоколадное тесто раскатайте в тонкий слой, чуть больше размера мандаринов.

Скриншот из видео

  1. Один край смажьте сливочным кремом.

Скриншот из видео

  1. Очистите мандарины и выложите на начинку.
  2. Сверните все в рулет, плотно сформируйте его с помощью пергамента.

Скриншот из видео

  1. Отправьте фруктовый рулет в холодильник на 2 – 3 часа.

Скриншот из видео

  1. Готовый десерт нарежьте произвольными кусочками и подавайте на стол. Приятного аппетита.

Видеорецепт приготовления фруктового рулета с мандаринами без выпечки:

Скриншот из видео