Идеальный ужин на выходные: жареные голени со сладким картофелем

Хрустящие и сочные куриные голени, вкус которых подчеркивает любимый соус, дополненные сладким картофелем – это отличный выбор для тех, кто хочет ярко отдохнуть после тяжелой рабочей недели и насладиться отдыхом с чем-нибудь вкусненьким. Это сочетание вкусов нравится всем, зачем отказываться от любимых блюд, готовить которые так легко?

Актуально Мясо голеней по-грузински: готовим сочное чахохбили с томатами

Сочные голени со сладким картофелем

Время: 1 час

Порций: 2

Празднуем выходные / Фото Canva

Ингредиенты:

Курочка:

• 6 голеней;
• чайная ложка сладкой паприки;
• чайная ложка острого перца;
• 1/2 чайной ложки копченой паприки;
• чайная ложка прованских трав;
• зубчик чеснока;
• ложка бальзамического уксуса;
• 4 столовых ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Картофель:

• несколько картофелин;
• 1/2 чайной ложки сладкого перца;
• 1/2 чайной ложки острого перца;
• 1/2 чайной ложки сладкой паприки;
• ложка масла и щепотка соли.

Приготовление:

1. Голени моем, обсушиваем, солим и перчим.
2. В контейнере смешиваем специи, чеснок и растительное масло. Тщательно перемешиваем и оставляем в холодильнике на 30 минут.
3. Картошку чистим и нарезаем большой соломкой. Добавляем специи и хорошо перемешиваем.
4. Выкладываем картошку и курочку на противень (по желанию можно на разные). Запекаем 30 минут при 180 градусах.
5. Подаем на стол с любимым соусом и напитком.

Приятного аппетита!