Дыня – это одно из самых сладких и освежающих лакомств лета и ранней осени. Ее сладость и сочность делают ее идеальной для употребления. 24 Канал рассказывает о нескольких проверенных советах, как выбрать вкусную и сладкую дыню.
Интересно На мангале, в духовке и на сковороде: 3 способа приготовления куриных голеней на любой вкус
Правильная форма и размер
Прежде чем выбирать дыню, посмотрите на ее форму и размер. Дыня должна быть равномерной и без видимых дефектов. Она должна иметь характерную округлую или овальную форму. Размер дыни также важен: обычно меньшие дыни более сладкие.
Невероятный фрукт / Фото unsplash
Кожа – важна
Кожица дыни должна быть гладкой, без трещин или царапин. Цвет шкурки также является важным показателем. В зависимости от сорта дыни она может иметь разные оттенки желтого, оранжевого или зеленого цвета. Главное, чтобы кожура была яркой и без неровностей.
Постучайте по дыне
Сладкая дыня должна иметь глубокий и глухой звук, когда по ней постучатся. Постучайте по дыне пальцем, и вы должны услышать глубокий "колокол". Это свидетельствует о том, что дыня созрела и готова к употреблению.
Познакомьтесь с ароматом
Сладкая дыня должна обладать приятным ароматом. Поднимите дыню к носу. Если вы чувствуете сладкий и ароматный запах, это хороший знак. Избегайте дынь, не имеющих аромата или имеющих неприятный запах.
Проверьте хвостик
Обратите внимание на хвостик дыни. Он должен быть сухим и без признаков гниения. Если хвостик легко отдается под нажимом пальца, это может свидетельствовать о том, что дыня созрела.