Особенные акценты своими руками: как сделать домашний ванильный сахар

Источник:

Ванильный сахар: рецепт / Pixabay

Ванильный сахар – это особое приложение, без которого трудно представить выпечку и некоторые из любимых напитков. Покупать такой сахар далеко не единственная опция, ведь его легко можно сделать своими руками.

Сделать ванильный сахар в домашних условиях очень просто, для этого не требуется сложных манипуляций и специальных ингредиентов. Он обладает особым ароматом и точно порадует вас во многих блюдах.

Домашний ванильный сахар: рецепт

Время: 5 минут

Порций: 270 грамм

Популярный ингредиент своими руками / Фото aniagotuje

Приготовление:

На ванили делаем надрез и удаляем семена.
В сухую банку насыпаем сахар. Кладем в нее также семена ванили и хорошо перемешиваем.
Стручки ванилки нарезаем на более мелкие кусочки и тоже кладем в банку.
Ставим банку в кухонный шкафчик на 3 дня, время от времени перемешивая.

Важно: сахар на первое время может потерять сыпучесть, ведь впитает влагу из ванили. Также сахар приобретет несколько сероватый оттенок. Переживать не стоит, это вполне нормальный процесс.