Витаминный салат с тунцом: уже через 15 минут зовите всех к столу

Вы порадуете себя и домашних чудесным ужином, потратив на его приготовление всего четверть часа. Дополнительный бонус для здоровья: трапеза будет витаминная и диетичная!

Не пропустите Ап – и готово: три вкусных и быстрых блюда с курицей

Рецепт салата с тунцом и капустой

Порций: 2

Время: 15 минут

Легко и вкусно / Фото Pixabay

Ингредиенты:

• 200 – 250 граммов консервированного тунца;
• 1½ стакана консервированной кукурузы;
• ½ кочана пекинской капусты;
• ½ красной луковицы;
• 2 свежих огурца (или помидора);
• ⅔ стакана несладкого нежирного йогурта;
• 1 чайная ложка горчицы;
• 2 десертные ложки сока лайма;
• 2 зубчика чеснока;
• щепотка сахара;
• соль – по вашему вкусу.

Приготовление:

1. Крупно шинкуем пекинскую капусту и огурец.
2. Мелко нарезаем лук.
3. Тунец разминаем вилкой.
4. Все эти ингредиенты смешиваем, добавляем к ним кукурузу.
5. Для соуса чеснок измельчаем, растираем с сахаром и солью и смешиваем с соком лайма и йогуртом.
6. Выкладываем салат в тарелки и поливаем каждую порцию соусом.

Приятного аппетита!