Курятина давно стала неотъемлемой частью нашего рациона. Это легкое и питательное мясо идеально сочетается с любым гарниром. Считаете, что курицей уже никого не удивишь? Сейчас мы разрушим этот стереотип!

К теме Празднуем вкусно: 5 оригинальных рецептов с курочкой для вашего рождественского стола

Сочная курочка в сладковатом маринаде, оригинальный рулет с паприкой и голени с индийским карри – на новогоднем пиршестве эти изысканные блюда захочет попробовать каждый.

И вам не придется тратить уйму времени на готовку: ТМ "Наша Ряба Аппетитная" заранее замариновала и бережно упаковала мясо – вам остается лишь переложить его на противень и отправить в духовку.

Курочка в вишневом маринаде

  • Время: 1 час
  • Порции: 6 – 8


Рецепт курочки в вишневом маринаде / Фото Shutterstock

Приготовление:

  1. Вскройте упаковку с курочкой (тушка уже в рукаве для запекания). Переложите ее на противень.
  2. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  3. Выложите к курице свежие веточки розмарина – для еще большего аромата.
  4. Апельсины нарежьте тонкими ломнитками и выложите на противень.
  5. Запекайте курицу в духовке 45 минут при 180 градусах. За 10 – 15 минут до конца приготовления разрежьте рукав, чтобы на мясе образовалась хрустящая корочка.
  6. Готовую курочку подавайте к столу горячей со свежим салатом или овощами.

Приятного аппетита!

Куриный рулет с паприкой и нежным картофелем

  • Время: 50 минут
  • Порции: 5 – 6

Рецепт куриного рулета с паприкой и нежным картофелем / Фото Shutterstock

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 170 градусов.
  2. Застелите противень пищевым пергаментом или фольгой и по желанию смажьте их растительным маслом.
  3. Куриные рулеты выложите на противень и накройте их фольгой, чтобы не подгорели. Также их можно готовить в рукаве для запекания (если планируете запечь их без картофеля) – только снимите защитную пленку.
  4. Картофель очистите от кожуры, нарежьте на четвертинки, замаринуйте в паприке и растительном масле и выложите на противень к рулету.
  5. Запекайте рулеты и картофель в духовке 50 минут. Снимите фольгу за 10 минут до конца приготовления, чтобы на блюде образовалась румяная корочка.
  6. Снимите жгуты с рулета.
  7. Нарежьте куриный рулет на порционные куски и подавайте к праздничному столу с запеченным картофелем, обильно посыпанным зеленью.

Приятного аппетита!

Куриные голени с карри, запеченные в духовке

  • Время: 30 минут
  • Порции: 6 – 8

Рецепт запеченных куриных голеней с карри / Фото Shutterstock

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Смажьте противень оливковым маслом и выложите на него куриные голени.
  3. Запекайте их в духовке 30 минут до золотистой корочки.
  4. Готовые куриные голени подавайте со свежим салатом, отварным картофелем или рисом.

Приятного аппетита!