Курятина давно стала неотъемлемой частью нашего рациона. Это легкое и питательное мясо идеально сочетается с любым гарниром. Считаете, что курицей уже никого не удивишь? Сейчас мы разрушим этот стереотип!
К теме Празднуем вкусно: 5 оригинальных рецептов с курочкой для вашего рождественского стола
Сочная курочка в сладковатом маринаде, оригинальный рулет с паприкой и голени с индийским карри – на новогоднем пиршестве эти изысканные блюда захочет попробовать каждый.
И вам не придется тратить уйму времени на готовку: ТМ "Наша Ряба Аппетитная" заранее замариновала и бережно упаковала мясо – вам остается лишь переложить его на противень и отправить в духовку.
Курочка в вишневом маринаде
- Время: 1 час
- Порции: 6 – 8
Рецепт курочки в вишневом маринаде / Фото Shutterstock
Приготовление:
- Вскройте упаковку с курочкой (тушка уже в рукаве для запекания). Переложите ее на противень.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Выложите к курице свежие веточки розмарина – для еще большего аромата.
- Апельсины нарежьте тонкими ломнитками и выложите на противень.
- Запекайте курицу в духовке 45 минут при 180 градусах. За 10 – 15 минут до конца приготовления разрежьте рукав, чтобы на мясе образовалась хрустящая корочка.
- Готовую курочку подавайте к столу горячей со свежим салатом или овощами.
Приятного аппетита!
Куриный рулет с паприкой и нежным картофелем
- Время: 50 минут
- Порции: 5 – 6
Рецепт куриного рулета с паприкой и нежным картофелем / Фото Shutterstock
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 170 градусов.
- Застелите противень пищевым пергаментом или фольгой и по желанию смажьте их растительным маслом.
- Куриные рулеты выложите на противень и накройте их фольгой, чтобы не подгорели. Также их можно готовить в рукаве для запекания (если планируете запечь их без картофеля) – только снимите защитную пленку.
- Картофель очистите от кожуры, нарежьте на четвертинки, замаринуйте в паприке и растительном масле и выложите на противень к рулету.
- Запекайте рулеты и картофель в духовке 50 минут. Снимите фольгу за 10 минут до конца приготовления, чтобы на блюде образовалась румяная корочка.
- Снимите жгуты с рулета.
- Нарежьте куриный рулет на порционные куски и подавайте к праздничному столу с запеченным картофелем, обильно посыпанным зеленью.
Приятного аппетита!
Куриные голени с карри, запеченные в духовке
- Время: 30 минут
- Порции: 6 – 8
Рецепт запеченных куриных голеней с карри / Фото Shutterstock
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Смажьте противень оливковым маслом и выложите на него куриные голени.
- Запекайте их в духовке 30 минут до золотистой корочки.
- Готовые куриные голени подавайте со свежим салатом, отварным картофелем или рисом.
Приятного аппетита!