Бюджетная витаминная бомба: приготовьте вкусный салат из продуктов, имеющихся в холодильнике

Этот салат отлично подойдет к мясным блюдам. Ведь он легкий и освежающий.

Будет вкусно К празднику и на каждый день: рецепт роскошного салата с куриной печенью

Вкусный салат из красной капусты

• Время: 15 минут
• Порций: 4

Ингредиенты:
– половина морковки;
– 2 трети небольшой красной капусты;
– половина красной луковицы;
– 1 пучок укропа;
– половина зерен большого граната;
– оливковое масло, горчица, бальзамический уксус по вкусу.

Приготовление:

1. Тоненько порежьте красную капусту, натрите морковь и порежьте полукольцами лук.
2. Добавьте мелко порезанный укроп и зернышки граната.
3. Для заправки смешайте растительное масло, несколько капель бальзамического уксуса и горчицу на кончике ножа.
4. Смешайте, посолите, залейте заправкой и добавьте немного черного перца.

Понравился рецепт? Попробуйте еще приготовить салат из свеклы и соленых огурцов. Это очень вкусно!