Когда гости на пороге: вкусный салат за 5 минут

20 сентября 2022, 08:07

Источник:

Если гости нагрянули без предупреждения, а в холодильнике есть слабосоленый лосось и свежие овощи – салату быть. Буквально 5 минут он уже на столе, а вы принимаете овации и восхищенные сытые взгляды.

Чтобы приготовить вкусный и сытный салат со слабосоленым лососем, вам нужно всего несколько минут и нужные ингредиенты. Если вы не очень любите рыбу – замените ее кусочками обжаренной курочки.

Такое блюдо отлично подойдет как к праздничному столу, так и к обыденному. Обязательно попробуйте его – вам понравится!

Рецепт быстрого салата с лососем

Время: 5 минут
Порции: 4

Ингредиенты:
– половина упаковки микса салатов;
– 8 – 10 мини шаров моцареллы;
– 8 – 10 томатов черри;
– 10 – 12 маслин;
– половина спелого авокадо;
– 100 граммов слабосоленой рыбы;
– жареный кунжут.
Для заправки:
– 1/2 чайной ложки меда;
– 3 столовые ложки оливкового масла;
– 2 столовые ложки соевого соуса;
– 1 чайная ложка французской горчицы;
– немного ласковой обычной горчицы;
– 1 чайная ложка лимонного сока.

Приготовление:

Для приготовления соуса смешайте мед, растительное масло, соевый соус, горчицу и лимонный сок. Тщательно все перемешайте и оставьте.

Салат выложите на тарелку или в салатницу. Сверху добавьте сыр моцарелла, черри, маслины, кусочки авокадо и нарезанную тонкими ломтиками рыбу.
Полейте салат соусом, посыпьте кунжутом и подайте на стол.

Приятного тебе аппетита!