Быстрые закуски из маринованной курятины: филе на шпажках, аппетитные крылышки, ролл с шашлыком

Курочку для вас уже предварительно замариновала "Наша Ряба Апетитна". Поэтому вам достаточно лишь распаковать и обжарить, запечь на гриле или в духовке. М-м-м... Как их вкусно есть руками с любимым соусом!

Читайте также Кулинария в магазинах: распространенные мифы и действительные преимущества

Филе "Карри" на шпажках с медовым соусом

• Время: 15 минут
• Порции: 4

Закуска из курятины / Фото Shutterstock

Ингредиенты:
– 1 упаковка филе малого "Карри" на шпажках от "Наша Ряба Апетитна";
Для соуса:
– 1 ст. л. меда;
– лимонный сок на ваш вкус;
– 1 ст. л. зерен горчицы.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Выложите куриное филе на шпажках на противень, укрытый слоем пищевой фольги.
3. Отправьте мясо в духовку на 15 минут.
4. Пока оно запекается, приготовьте соус: смешайте в соуснице до однородности мед, лимонный сок и зерна горчицы.
5. Румяную курочку на шпажках подавайте с медовым соусом. Приятного аппетита!

Важно: Филе малое "Карри" на шпажках можно так же легко приготовить на гриле, мангале или сковородке. Ищите рекомендации к приготовлению на упаковке!

Филе малое "Карри" / Фото Наша Ряба

Крылышки в соево-медовом маринаде с сырным соусом

• Время: 20 минут
• Порции: 5 – 6

Куриные крылышки / Фото Shutterstock

Ингредиенты:
– 1 упаковка куриных крылышек в соево-медовом маринаде от "Наша Ряба Апетитна";
Для соуса:
– 200 мл жирных сливок;
– 120 г сыра моцарелла;
– 2 ст. л. тертого сыра пармезан.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Переложите куриные крылышки на противень, укрытый слоем пищевого пергамента.
3. Отправьте мясо в духовку на 20 минут.
4. Пока крылышки румянятся, подогрейте в кастрюле сливки для соуса.
5. Добавьте в горячие сливки нарезанную моцареллу и перемешивайте массу, пока сыр в ней полностью не разойдется.
6. Добавьте на свой вкус специй и соли. Впрочем, если у вас выдержанный пармезан – соус можно и не солить: этот сыр и сам немного солоноват.
7. Итак, в конце добавьте к соусу пармезан и все перемешайте.
8. Готовые куриные крылышки с горячим сырным соусом подавайте к столу. Приятного аппетита!

Крылышки в соево-медовом маринаде / Фото Наша Ряба

Ролл с куриным шашлыком и сыром

• Время: 25 минут
• Порции: 4 – 5

Ролл из курятины / Фото Shutterstock

Ингредиенты:
– 1 кг шашлыка из куриного бедра без кожи "Томат-базилик" от "Наша Ряба Апетитна";
– 1 болгарский перец;
– 4 ст. л. тертого твердого сыра;
– 300 г лаваша;
– подсолнечное масло для жарки.
Для соуса:
– 500 мл греческого йогурта;
– 1 огурец;
– 3 зубчика чеснока;
– щепотка соли;
– черный молотый перец на ваш вкус.

Приготовление:

1. Разогрейте сковородку с небольшим количеством подсолнечного масла. Выложите кусочки куриного шашлыка и обжарьте 15 минут до готовности.
2. Нарежьте болгарский перец длинными полосками.
3. Для соуса нарежьте огурец мелкими кубиками и смешайте с йогуртом.
4. Туда же выжмите чеснок. Посолите и поперчите на свой вкус.
5. Тщательно перемешайте соус и смажьте им лаваш.
6. Выложите на соус болгарский перец, присыпьте тертым сыром.
7. Положите на сыр горячие кусочки куриного шашлыка и заверните лаваш в ролл.
8. Нарежьте ролл с куриным шашлыком порционными кусками и подавайте к столу. Приятного аппетита!