Закуски из курятины / Shutterstock
Гости на подходе, а угостить их нечем? Вас выручит уже замаринованная курятина! Это идеальный вариант для быстрых и при этом вкусных яств. За каких-то 20 минут на вашем столе готовы закуски с умопомрачительным ароматом!
Курочку для вас уже предварительно замариновала "Наша Ряба Апетитна". Поэтому вам достаточно лишь распаковать и обжарить, запечь на гриле или в духовке. М-м-м... Как их вкусно есть руками с любимым соусом!
Читайте также Кулинария в магазинах: распространенные мифы и действительные преимущества
Филе "Карри" на шпажках с медовым соусом
- Время: 15 минут
- Порции: 4
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Выложите куриное филе на шпажках на противень, укрытый слоем пищевой фольги.
- Отправьте мясо в духовку на 15 минут.
- Пока оно запекается, приготовьте соус: смешайте в соуснице до однородности мед, лимонный сок и зерна горчицы.
- Румяную курочку на шпажках подавайте с медовым соусом. Приятного аппетита!
Важно: Филе малое "Карри" на шпажках можно так же легко приготовить на гриле, мангале или сковородке. Ищите рекомендации к приготовлению на упаковке!
Крылышки в соево-медовом маринаде с сырным соусом
- Время: 20 минут
- Порции: 5 – 6
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Переложите куриные крылышки на противень, укрытый слоем пищевого пергамента.
- Отправьте мясо в духовку на 20 минут.
- Пока крылышки румянятся, подогрейте в кастрюле сливки для соуса.
- Добавьте в горячие сливки нарезанную моцареллу и перемешивайте массу, пока сыр в ней полностью не разойдется.
- Добавьте на свой вкус специй и соли. Впрочем, если у вас выдержанный пармезан – соус можно и не солить: этот сыр и сам немного солоноват.
- Итак, в конце добавьте к соусу пармезан и все перемешайте.
- Готовые куриные крылышки с горячим сырным соусом подавайте к столу. Приятного аппетита!
Ролл с куриным шашлыком и сыром
- Время: 25 минут
- Порции: 4 – 5
Приготовление:
- Разогрейте сковородку с небольшим количеством подсолнечного масла. Выложите кусочки куриного шашлыка и обжарьте 15 минут до готовности.
- Нарежьте болгарский перец длинными полосками.
- Для соуса нарежьте огурец мелкими кубиками и смешайте с йогуртом.
- Туда же выжмите чеснок. Посолите и поперчите на свой вкус.
- Тщательно перемешайте соус и смажьте им лаваш.
- Выложите на соус болгарский перец, присыпьте тертым сыром.
- Положите на сыр горячие кусочки куриного шашлыка и заверните лаваш в ролл.
- Нарежьте ролл с куриным шашлыком порционными кусками и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter