Запеченная форель: простой рецепт от Евгения Клопотенко

Источник: инстаграм Евгения Клопотенко

Известный украинский кулинарный эксперт, ресторатор Евгений Клопотенко поделился со своими поклонниками рецептом запеченной форели.

Читайте также Рубленые котлеты из куриного филе: простой рецепт от Евгения Клопотенко

Рецепт запеченной форели

Ингредиенты:
– 1 рыба (речная форель);
– 1 лук-порей;
– 2 лимона;
– соль.

1. Для приготовления тщательно помойте рыбу, посыпьте солью.
2. Помойте лимоны, разрежьте пополам, порей нарежьте ломтиками.
3. Выложите в форму для запекания рыбу, добавьте половинки лимона, сверху выложите порей.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов, отправьте рыбу запекаться на 12-15 минут.
5. Выложите рыбу на тарелку. Приятного аппетита!

Рецепт запеченной форели от Евгения Клопотенко в видео: