Слышали, но не делали: готовим сочную курочку в банке с овощами

Источник:

Курятина – любимое мясо многих потребителей. Новые способы ее приготовления – это всегда возможность открыть новые вкусы привычного продукта.

Курочка так популярна среди хозяйок, что удивить кого-то ее особым вкусом не так-то легко. Это побуждает нас к экспериментам, и приготовление курицы в банке – один из тех, от которых вы будете в восторге.

Интересное к теме Курица – всему голова: почему именно это мясо должно быть в продуктовой корзине

Рецепт курицы в банке

Время: 1 час 40 минут

Порций: 4

Особый рецепт привычного блюда / Фото Unsplash

Ингредиенты:

курятина – 1 килограмм;
лук – 1;
сладкий перец – 1;
чеснок – 5 зубчиков;
два лавровых листа;
морковь – 1;
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Промываем курятину и обсушиваем ее бумажным полотенцем. Нарезаем небольшими порционными кусками.
Чистим морковь и нарезаем кольцами. Лук чистим и нарезаем полукольцами. С перца удаляем плодоножку и режем маленькими кусочками. Чеснок тоже мелко нарезаем.
В чистую сухую банку кладем лавровые листья, перец горошком, затем выкладываем овощи и мясо слоями. Слои в процессе преподавания немного солим. В конце накрываем банку фольгой.
В жаропрочную емкость наливаем немного воды, ставим в нее банку и готовим 20 минут при температуре 150 градусов. Затем повышаем температуру до 180 градусов и готовим еще час.

Приятного аппетита!