Как приготовить лосось с картофелем: домашний рецепт

Запеченный лосось с золотой хрустящей корочкой, томатами, луком и картофелем – отличный вариант на обед или ужин. Полезное и питательное блюдо понравится всей семье.

Читайте также Рецепт солянки с грибами без мяса: постное блюдо на каждый день

Как приготовить лосось с картофелем

Ингредиенты:
– 400 граммов филе лосося;
– 3-4 картофеля;
– 2 луковицы;
– 3-4 томата;
– оливковое масло;
– лимонный сок;
– соль,
– перец.

Лосось с картофелем в духовке/ Фото Freepik

1. Филе лосося очистите, добавьте лимонный сок, соль, перец.
2. Очистите лук, нарежьте кольцами.
3. Картофель очистите, нарежьте ломтиками.
4. Томаты тщательно помойте, нарежьте ломтиками.
5. Разогрейте духовку до температуры 180 градусов. В форму для выпекания выложите слоями картофель, лук, томаты, добавьте оливковое масло, сверху выложите лосось, накройте фольгой. Отправьте запекаться в течение 25-30 минут до готовности.
6. Выложите на тарелку. Приятного аппетита!