Швидка закуска до Новорічного столу: роли з лаваша

Закусочні роли з лаваша підійде до будь-якого святкового столу: Новорічного, Різдвяного. Начинками для цієї простої закуски можуть бути овочі, сир, курка, риба. Все залежить від вашого смаку.

Читайте також М'ясо гомілок по-грузинськи: готуємо соковите чахохбілі з томатами

Сьогодні ми пропонуємо зупинитися на начинках з плавлених сирків та тунця. Можна обрати як консервований в олії, так і у своєму соку.

Рецепт ролів з лаваша з двома начинками

• Час: 30 хвилин
• Порції: 4 – 6

Інгредієнти:
 – 2 пачки лаваша;
 – 2 плавлені сирки;
 – 3 відварені яйця;
 – 1 – 2 зубчики часнику.
Для тунця:
 – 100 – 125 грамів крем-сиру;
 – 1 великий огірок;
 – 150 грамів тунця;
 – обсмажений кунжут;
 – майонез.

Приготування:

• Для начинки з сирками натираємо на дрібній тертці: яйця, сирки, часник. Змішуємо це з майонезом і солимо до смаку.
• Розділяємо начинку на дві частини і змазуємо нею кожен лаваш, закручуємо в рулети.
• Для начинки з тунцем з консерви зливаємо зайву олію/сік, можна додатково ще віджати ложкою, щоб готові "роли" не були жирними. Огірок нарізаємо соломкою.

• Лаваші змазуємо крем-сиром, викладаємо огірок, тунець, посипаємо кунжутом і закручуємо в рулет.
• Кожен рулет нарізаємо на невеликі порційні шматочки.

Смачного!