24 канал дібрав кілька порад, як правильно виміряти ті чи інші інгредієнти у склянках, перевести на грами чи навпаки.

Читайте також Знадобиться всього 30 хвилин: рецепти смачних курячих ковбасок на пательні чи в духовці

Ми будемо розбирати продукт, який найчастіше використовують в кулінарії – це борошно. Без нього не випекти хліба, не замісити тісто на вареники чи пельмені, а й посмажити улюблені млинці.

Скільки грамів борошна у склянці

Визначити масу борошна в кожному виді склянок допоможе таблиця:

  • 50 грамова склянка = 0,65 * 50 = 33 грамів борошна;
  • 100 грамова склянка = 0,65 * 100 = 65 грамів борошна;
  • 150 грамова склянка = 0,65 * 150 = 98 грамів борошна;
  • 200 грамова склянка = 0,65 * 200 = 130 грамів борошна;
  • 250 грамова склянка = 0,65 * 250 = 162 грами борошна;
  • 300 грамова склянка = 0,65 * 300 = 195 грамів борошна;
  • 350 грамова склянка = 0,65 * 350 = 227 грамів борошна.

Борошно може бути не тільки пшеничним, також у кулінарії використовують мигдалеве, кукурудзяне, вівсяне, гречане, цільнозернове. У кожного з них своя щільність та вага. Розберемо склянку 200 мілілітрів:

  • Борошно житнє = 105 грамів.
  • Борошно кукурудзяне = 130 грамів.
  • Борошно пшеничне першого гатунку = 140 грамів.
  • Борошно картопляне = 150 грамів.

А от у склянці 250 мілілітрів будуть такі обчислення:

  • 1/4 склянки борошна = 40 грамів борошна.
  • 1/3 склянки борошна = 53 грамів борошна.
  • 1/2 склянки борошна = 80 грамів борошна.
  • 3/4 склянки борошна = 120 грамів борошна.
  • 2 склянки борошна = 320 грамів борошна.
  • 3 склянки борошна = 480 грамів борошна.
  • 4 склянки борошна = 640 грамів борошна.
  • 5 склянок борошна = 800 грамів борошна.