Які продукти псуються найшвидше: з'їжте їх першими під час відключень світла
- Сире мʼясо, птиця та риба швидко псуються і стають небезпечними для вживання, якщо світла немає понад 4 години.
- Страви з майонезом, сир, молочні продукти та готові страви потрібно зʼїдати першими, щоб уникнути псування.
Планові відключення світла через обстріли з нами надовго, а відтак, потрібно добре до них підготуватися. Зокрема, потрібно мати запаси їжі, але знати, що зʼїдати в першу чергу.
Щоб почуватися комфортно під час планових відключень світла, важливо потурбуватися про запаси їжі. Однак деякі продукти доведеться зʼїдати в першу чергу, інакше вони можуть зіпсуватися та становити загрозу для здоровʼя, розповідає 24 Канал з посиланням на Kokl.ua.
Читайте також Що можна приготувати без газу та електроенергії: рецепти страв, коли нічого не працює
Які продукти псуються першими?
Сире мʼясо, птиця та риба – це ті продукти, які зараз довго тримати в холодильнику вкрай недоречно. Якщо світла не було понад 4 години, то вживати їх вже стає ризиковано. Тому намагайтеся готувати їх одразу, коли приходите додому.
Курятину потрібно готувати одразу / Фото Pixabay
Страви з майонезом, сир, молочні продукти та готові страви також повинні бути першими в черзі на зʼїдання. Ці продукти краще купувати на 1 – 2 дні, щоб не довелося потім викидати та втрачати гроші.
Зелень та ягоди також зараз варто купувати в обмеженій кількості, розповідає Shuba. Для цих продуктів перепади температури дуже небезпечні.
У кращому випадку вони стануть дуже вологими та перетворяться у кашу, тож використати їх можна буде хіба що до смаку. А якщо світла не буде надто довго, то ягоди можуть почати бродити.
Що приготувати на час відключень світла?
Зробіть запас намазки з оселедця – це дуже смачний та ситний перекус.
А ще точно варто наквасити капусти, але врахуйте ці поширені помилки, щоб результат був ідеальним.