Рецепти смачних бутербродів на Новий рік 2021: що приготувати легко і швидко

До Нового Року залишилось мало днів, а це означає, що настав час складати святкове меню. SmachnoNews підготував для вас три рецепти смачних закусок.

Читайте також Тарталетки з червоною рибою та авокадо: святкові рецепти

Бутерброди з червоною ікрою

Бутерброди з червоною ікрою

Інгредієнти:
– 100 г червоної ікри;
– 100 г вершкового масла 82%;
– хліб;
– петрушка.

1. Для приготування бутербродів наріжте хліб тонкими скибочками.
2. Вершкове масло заздалегідь викладіть з холодильника, щоб воно стало м'яким.
3. Змастіть тонким шаром скибочки хліба вершковим маслом, викладіть чайною ложкою ікру та задекоруйте бутерброди листям петрушки.

Брускета з яйцем

Бутерброд з яйцем

Інгредієнти:
– 2 шт. яєць;
– хліб;
– 50 г руколи;
– пучок петрушки;
– сіль;
– перець;
– майонез.

1. Для приготування бутербродів наріжте хліб тонкими скибочками, підсушіть у духовці 10 хвилин.
2. Ретельно помийте петрушку, подрібніть ножем.
3. Для приготування начинки зваріть яйця, почистіть від шкаралупи, наріжте скибочками.
4. На підсмажений хліб викладайте скибочки яєць, листя руколи, задекоруйте листям петрушки.

Бутерброди з паштетом з оселедця

Бутерброди з паштетом з оселедця

Інгредієнти:
– 300 г філе оселедця;
– 50 г листя салату;
– хліб;
– 50 вершкового масла 82%;
– петрушка.

1. Для приготування бутербродів наріжте хліб тонкими скибочками, підсушіть у духовці 10 хвилин.
2. Для приготування начинки філе оселедця разом з вершковим маслом подрібніть у блендері до однорідної консистенції. Викладіть масу в кондитерський мішок з фігурною насадкою.
3. На скибочки хліба викладайте начинку, листя салату, задекоруйте петрушкою. Викладіть бутерброди на тарілку. Смачного!