Діти його обожнюють: веселе галетне печиво "Квіточки"

Зовні й за текстурою галетне печиво схоже на крекери. Проте жиру та цукру в ньому менше.

Читайте також Обираємо курочку правильно: на що варто звертати увагу при покупці м'яса

Рецепт веселого галетного печива

• Час: 60 хвилин
• Порції: 6 – 8

Фото з інстаграма Лізи Глінської 

Інгредієнти:
 – 2 курячих яйця;
 – 2 столові ложки молока;
 – 2 столові ложки цукру;
 – 2 столові ложки олії;
 – 11 столових ложок борошна;
 – 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю;
 – 1 чайна ложка розпушувача;
 – дрібка солі.

Приготування:

1. У глибокій посудині змішайте яйця, цукор, молоко та олію. Ретельно перемішайте інгредієнти віничком.

2. Окремо змішайте сухі інгредієнти: борошно, розпушувач, крохмаль та сіль.

3. Додайте суміш сухих інгредієнтів до яєчної маси й замісіть тісто.

4. Загорніть тісто в харчову плівку та залиште його відпочити на 30 хвилин при кімнатній температурі.

Скриншот із відео

5. Викладіть тісто на злегка присипану борошном стільницю й розкачайте в пласт завтовшки 5 – 6 міліметрів.

6. Фігурною формою виріжте з тіста печиво й перекладіть його на деко, укрите харчовим пергаментом.

Скриншот із відео

7. Наколіть печиво госторою дерев'яною паличкою.

Скриншот із відео

8. Відправте печиво до розігрітої до 175 градусів духовки на 10 – 12 хвилин.

Скриншот із відео

Смачного!

Відеорецепт приготування галетного печива: