Дієтичні закуски на Старий Новий рік 2022: рецепти з лососем, авокадо та креветками

Щоб не переїдати на гучних вечірках – віддавайте перевагу легким закускам з авокадо, лосося, курочки су-від та інших сезонних овочів.

Читайте також Коли смачно всім: 3 легких рецепти ситних сніданків для себе та рідних

Ми підготували для вас два варіанти низькокалорійних закусок, які не зашкодять вашій фігурі, але наситять організм.

Кошики з кремом авокадо і лососем

• Час: 15 хвилин

Фото Shutterstock

Інгредієнти:
 – пісочні або вафельні кошики;
 – авокадо;
 – слабосолений лосось;
 – зелена цибуля;
 – лимонний сік.

Приготування:

1. Розріжте спіле авокадо навпіл, вийміть кісточку. За допомогою ложки дістаньте м'якоть та перекладіть її в мисочку.

2. Збризніть лимонним соком авокадо та розімніть його в пюре виделкою.

3. Викладіть масу в кошики та розрівняйте ложкою.

4. Рибу наріжте тонкими скибками, скрутіть їх та рулетиком та викладіть на крем з авокадо.

5. Дрібно наріжте зелену цибулю та посипте нею закуску.

Смачного!

Закуска з креветками

• Час: 15 хвилин

Фото Shutterstock

Інгредієнти:
 – солоний крекер;
 – вершковий крем-сир;
 – креветки;
 – мікрозелень.

Приготування:

1. У киплячій підсоленій воді відваріть очищені креветки, близько 2 – 3 хвилин (час залежить від розміру).

2. Змастіть крекер вершковим крем-сиром.

3. Викладіть на основу відварені та трішки охолоджені креветки, посипте мікрозеленню та подавайте до столу.

Смачного!

Перевірте себе! А ви вмієте правильно їсти паличками?