Не потрібно купувати: легкий варіант домашньої піци

Домашня піца має багато переваг. Не потрібно особливих інгредієнтів – можна скористатися тим, що вже є у холодильнику.

Цікаво Весь секрет – у фрикадельках: готуємо суп із курятиною за оригінальними рецептами

Також можна самостійно відрегулювати кількість інгредієнтів, аби отримати саме той смак, який вам до вподоби.

Рецепт домашньої піци

Час: 1 година

Порцій: 4

Інгредієнти:

для тіста:

– 500 грамів борошна + 200 для посипання;
– 5 грамів сухих дріжджів;
– 50 грамів цукру;
– 50 мілілітрів оливкової олії;
– дрібка солі;
– 300 мілілітрів води;

для начинки:

– 1 червона цибуля;
– банка консервованих помідорів;
– кілька помідорів черрі;
– 100 грамів тертого сиру;
– 100 грамів руколи;
– 100 грамів ковбаси (найкраще – пепероні).

Приготування:

• Усі інгредієнти для тіста з'єднуємо та добре змішуємо. Вимішуємо тісто і залишаємо на 40 хвилин у теплому місці.
• Знову вимішуємо тісто та ділимо його на 4 – 6 частин.
• Поверхню присипаємо борошном та розкатуємо тісто. Круг тіста викладаємо на деко з пергаментним папером.
• На сковорідці злегка обсмажуємо помідори у власному соку, солимо, перчимо та додаємо спеції. Готуємо до утворення соусу.
• Поливаємо піцу соусом, викладаємо кільця цибулі, ковбасу, черрі та посипаємо сиром.
• Запікаємо 25 хвилин при температурі 220 градусів.
• Перед подачею викладаємо на піцу руколу.

Смачного!