Французький сніданок – у вас удома: рецепт яблучних тостів із корицею

29 вересня 2021, 20:56
Читать новость на русском
Автор: Богданна Рибак

Джерело:

Delish

Снідати по-французьки – не лише романтично, а ще й дуже смачно! Ми дібрали для вас рецепт однієї з ранкових страв, які закохують у себе з першого шматочка.

Обсмажені в яйці скибочки бріоші, карамелізовані яблука й кулька морозива – смакота! І все це – за якихось 10 хвилин.

Читайте також Антибіотики, гормони росту, "наколювання": як обрати курятину без шкідливих домішок

То що, приготуємо французський сніданок разом?

Французькі тости з яблуками

  • Час: 10 хвилин
  • Порції: 1


Французькі тости бріош з яблуками / Фото Delish

Інгредієнти:
 – 50 г вершкового масла;
 – 1 булочка бріош;
 – 1 куряче яйце;
 – 1 ч. л. цукру;
 – 50 мл вершків;
 – 1 яблуко;
 – мелена кориця;
 – мелений мускатний горіх;
 – цукрова пудра.

Приготування:

  1. Розтопіть вершкове масло на сковорідці.
  1. Почистіть яблука від шкірки та наріжте середніми шматочками. Обсмажте яблука на вершковому маслі та посипте цукром, корицею.


Приготування страви / Фото Еда

  1. Коли яблука карамелізуються, перекладіть їх на тарілку.
  1. Розріжте булочку бріош на дві половини.
  1. В окремій мисці збийте яйце з вершками та дрібкою мускатного горіха.


Приготування страви / Фото Еда

  1. Вмокніть в цю суміш булочку бріош, щоб вона повністю була в яйці.
  1. Обсмажте булочку на сковорідці з яблук. 


Приготування страви / Фото Еда

  1. Викладіть половинку булочки на тарілку, зверху покладіть карамелізовані яблука та посипте їх цукровою пудрою. Накрийте тост іншою половинкою бріошу та за бажанням, полийте улюбленим сиропом. Смачного!