Французький сніданок – у вас удома: рецепт яблучних тостів із корицею

Обсмажені в яйці скибочки бріоші, карамелізовані яблука й кулька морозива – смакота! І все це – за якихось 10 хвилин.

Читайте також Антибіотики, гормони росту, "наколювання": як обрати курятину без шкідливих домішок

То що, приготуємо французський сніданок разом?

Французькі тости з яблуками

• Час: 10 хвилин
• Порції: 1

Французькі тости бріош з яблуками / Фото Delish

Інгредієнти:
 – 50 г вершкового масла;
 – 1 булочка бріош;
 – 1 куряче яйце;
 – 1 ч. л. цукру;
 – 50 мл вершків;
 – 1 яблуко;
 – мелена кориця;
 – мелений мускатний горіх;
 – цукрова пудра.

Приготування:

1. Розтопіть вершкове масло на сковорідці.

2. Почистіть яблука від шкірки та наріжте середніми шматочками. Обсмажте яблука на вершковому маслі та посипте цукром, корицею.

Приготування страви / Фото Еда

3. Коли яблука карамелізуються, перекладіть їх на тарілку.

4. Розріжте булочку бріош на дві половини.

5. В окремій мисці збийте яйце з вершками та дрібкою мускатного горіха.

Приготування страви / Фото Еда

6. Вмокніть в цю суміш булочку бріош, щоб вона повністю була в яйці.

7. Обсмажте булочку на сковорідці з яблук. 

Приготування страви / Фото Еда

8. Викладіть половинку булочки на тарілку, зверху покладіть карамелізовані яблука та посипте їх цукровою пудрою. Накрийте тост іншою половинкою бріошу та за бажанням, полийте улюбленим сиропом. Смачного!